李乾构编著2007 年出版278 页ISBN:9787508041827
本书作者为名老中医,精心选取国家规定的既是药品又是食品的食物80种,加水果蔬菜20种,计100种。从源流、物性、功效、食用方法、养生保健药用方法等方面介绍之,适合喜爱食物养生的大众读者。本书分两种(药物卷、...
王云,孙立新著2011 年出版180 页ISBN:9787514300802
本书是一部健康类图书,蔬菜是必不可少的营养来源之一,教会你掌握日常生活中接触的菜品的营养价值,并据自己的饮食状态进行科学的配餐调整,让吃菜成为乐事。...
杜同仿,全世建主编2008 年出版175 页ISBN:7535943640
本书精选80种常见水产和约30种其他类食材,根据营养学和中医养生原理,对人们日常生活中的食物进行了养生分析并提出健康忠告。每一种食物均分来源、别名、性味、归经、营养成分、选购保存方法、功效作用、适应...
罗进军主编2006 年出版87 页ISBN:7501953481
本书是介绍花鸟食雕技法的专业书,分为禽鸟雕概述、禽鸟雕分步图解、禽鸟雕赏析三部分,既有基础知识介绍,又有详细分解介绍,作品雕刻精致,种类丰富,图片精美,是广大专业人士学习花鸟食雕的专业工具书。...
李颖主编2006 年出版182 页ISBN:7109103005
本书介绍了中药材药用、中药食用植物的医疗保健价值和用途、特征特性、种类与品种、病虫害综合防治技术、采收加工技术以及市场发展前景。...
吕静,熊文郁编著2009 年出版159 页ISBN:9787534427824
本套书集配色原理、配色方案、配色技巧与配色实例为一体,精巧、丰富、实用,是一套不可多得的便携式工具书。
蔡澜著2000 年出版294 页ISBN:7806530894
如果事业有成、精神充实、意志力坚强……,在蔡澜眼中,你永远都不是个完美的人。于蔡澜而言,懂得在生命中寻找快乐才是让人生充满魅力和情趣的关键所在。在本书中,这位香港风流才子向读者展示了于吃、穿、玩、乐...
彭依莎主编2019 年出版158 页ISBN:9787518052851
本书从比萨食材准备、调配面饼和揉捏面团、准备酱汁、烘烤等比萨制作基础知识开始,深入解析面饼制作方法和技巧、烘烤比萨的技巧。同时,也有特殊工具制作的美味比萨参考,教你轻松玩转比萨、享受美味生活。适合...