本书编委会2017 年出版239 页ISBN:9787555245575
本书搜集了180道最受食客欢迎的家常菜肴,精心组织专业厨师制作,专业摄影师拍摄步骤和菜品图片,为读者呈现最令人馋涎欲滴的美味佳肴。
李梅仙编著;Toku Chao摄影2003 年出版109 页ISBN:7030121031
本书包括茄子、扁蒲、丝瓜、笋、菜豆、苦瓜等50道降火祛热佳肴,让夏日的身体也能清凉、健康无负担。科学合理,可操作性强。
关明编著2010 年出版229 页ISBN:9787541611193
本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍,共搜集云南小吃100种,每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容,小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色,食用季节、食用风俗、食用价...
梅子著2005 年出版164 页ISBN:750541240X
本书共计收录梅子从2004年8月到2005年2月底的百余篇写食日记,讲述与爱人间的生活琐事,贯穿以情趣食谱,文笔依旧温婉动人,延续了一贯的博客文字风格:随意、简约、平易近人。...
北京奇志通数据科技有限公司编著2009 年出版207 页ISBN:9787114077289
本书图文并茂地介绍北京的热门餐厅、特色美食、商务餐厅,计近千家。提供丰富、实用的消费资讯指南,并设计多种检索方式(如按环境、按菜系、按用餐目的、按地区等),方便读者各寻所需。书中同时配有北京城区详细地...
浙江省文物考古研究所,慈溪市文物管理委员会办公室编著2017 年出版183 页ISBN:9787501050833
浙江慈溪上林湖为越窑的中心产区,其中后司岙窑址是烧造秘色瓷的最主要窑场。2015-2016年浙江省文物考古研究所对其进行了发掘,发现晚唐五代时期的堆积,出土了大量的秘色瓷器,产品种类丰富,不仅为法门寺地宫和临...