华玉珊著2006 年出版40 页ISBN:7531435543
本书为写意牡丹的技法书,详细介绍了写意牡丹的画法,构图等知识,对牡丹艺术理论知识也有详尽阐述,是学习中国画的极好范本。
深圳视界文化传播有限公司编2015 年出版319 页ISBN:9787503881503
《欧陆食代 : 国际创意餐厅设计》成功收集了来自全球的最前沿最具革新性的成功餐厅设计案例,将全方位给读者展示餐厅设计的奥妙。教读者如何通过对空间、色彩、灯光、材质等的全新搭配来营造一种新颖、自然...
吴美清编著2010 年出版222 页ISBN:9787541611193
本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍,共搜集云南小吃100种,每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容,小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色,食用季节、食用风俗、食用价...
严泽湘主编2005 年出版289 页ISBN:7806468218
本书是专门讲述中老年养生保健的书。书中着重介绍58种中老年常见病症的1000多个食疗验方。书中介绍的食品均来自于日常生活中的普通食物,就地取材,加工简便,或炒或蒸或煮,食用方便,省钱省事。本书还系统地介绍了...
宏道编著2012 年出版402 页ISBN:9787510425790
本书是一本全面介绍饮食文化的通俗读物,内容涉及饮食文献、饮食礼仪、饮食典故等多个方面。本书以饮食为写作缘起,进而用文化俘获读者的心,在觥筹交错之外,历史、人物、情感无所不包,使读者在阅读饮食文字的同时...
曼姝编著2014 年出版399 页ISBN:9787511348845
本书从中国饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化和中国饮食礼俗等方面入手,收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事,系统介绍了中国“吃文化”的历史渊源,独有风味的名吃等,折射出各个不同历史时期、各个地...
日本主妇之友信息情报社著;李真译2017 年出版159 页ISBN:9787555247494
本书是在日本料理的基础上,针对需要控制饮食能量的人群提供健康餐饮建议的菜谱,不需要极端的忍耐和解释,为您提供每餐500千卡的营养搭配建议,保留食物美味的同时,吃出健康,并获得对美食的满足感。...
曼殊编著2016 年出版367 页ISBN:9787511354860
本书从中国的饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化和中国饮食礼俗等方面入手,收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事,系统介绍了中国“吃文化”的历史渊源、独有风味的各地小吃等,折射出各个不同时期、各...