高耿怀主编2010 年出版171 页ISBN：9787545702934
作为学生安全教育的读本，该书主要分“防火安全篇”、“防震安全篇”、“防盗安全篇”等十二部分内容，文字浅显通俗，内容丰富。主要是针对学生的安全问题提出的相关注意事项及其应对措施和方法，具较高的指导性、...
王誉喜，刘立超主编2010 年出版118 页ISBN：9787560266688
饮食卫生与身体健康关系非常密切，饮食能养身治病，也能伤身致病。如果食物不符合卫生要求，或者烹调方法不当，不仅降低其营养价值，还严重影响身体健康，引起消化不良，甚至发生许多疾病。...
曾祥华等著2016 年出版437 页ISBN：9787511899019
书稿以食品安全法为基准，结合食品安全的相关法规，同时参照国外食品安全的法制现状，对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品...
何镇飚著2011 年出版243 页ISBN：9787565703430
媒介安全是运用大众传播战胜恐怖、恐慌和恐惧的非传统安全。本书梳理传播学界对非传统安全的论述，理清脉络，论证大众传播所具有的安全功能。...
李明华主编；刁恩杰，颜廷才，冯卫华副主编2015 年出版248 页ISBN：9787122218766
本书在参考现有同类教材的基础上，对教材内容进行了全面的改革，使教材更加系统化、合理化，以使读者更加容易的掌握食品安全的相关理论知识、提高实践能力。本教材与以往同类教材相比，具有以下鲜明特点：1.教材在内...
真果果主编2013 年出版30 页ISBN：751011473X
本套书是专为幼儿编写的安全常识类图画书。共分五册，包含了交通、意外、居家、灾难和幼儿园五个方面的安全知识。用简单故事和图画的形式，告诉幼儿遵守一些基本的安全规则，以及灾难和意外发生时如何保护自己，进...
王淑珍，白晨，黄玥编著2014 年出版290 页ISBN：9787501996360
本书围绕食品卫生与安全，共分为三篇九章，分别为：第一篇：食品安全危害因素及食物中毒（概论、生物性危害、化学性危害），第二篇：食品安全卫生与食品加工（食品企业建筑与设施卫生、食品生产中的卫生与安全、食品......
“绿十字’安全基础建设新知丛书”编委会编2016 年出版271 页ISBN：9787516724606
本书为“绿十字”安全基础建设新知丛书之一，介绍了安全员工作的知识。本丛书共分4类，为管理类、培训类、通用技术类、行业类，囊括了安全生产领域绝大部分最新基础知识内容。定位突出最新安全生产知识，读者对象...
陈君石，闻芝梅主译2003 年出版216 页ISBN：7117055774
本书主要讲解有关转基因生物的基础知识、检测方法和安全性评价。读者对象：与食品卫生有关的教学、科研、行政管理与生产人员。
