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喂猪的代食品
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袁道琛编写1958 年出版49 页ISBN：T16105·91
家常小食品500种
巫德华主编1997 年出版373 页ISBN：7200007323
汽车安全驾驶必读
彭援军，彭卫国编1988 年出版288 页ISBN：7109004392
食品工艺学
轻工业部上海食品工业学校编1961 年出版546 页ISBN：15166·059
农村安全用电问答
李树轩编1974 年出版57 页ISBN：15086·129
食品微生物学实验
陈騊声撰1953 年出版95 页ISBN：
安全科学原理
张兴容，李世嘉编著；上海市教育委员会组织编写2004 年出版218 页ISBN：7504544817
安全用电
曾小春主编2002 年出版160 页ISBN：7508307666
食品雕刻技艺
彭进等编著；秦岭等摄影2004 年出版144 页ISBN：7536454104
本书介绍食品雕刻的意义、构思设计、原料及雕刻方法并配有示范图例。
安全伐木法
何孟清，常曾儒编1958 年出版34 页ISBN：15133·61
