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安全教育知识读本
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张剑虹主编；胡震副主编2007 年出版164 页ISBN：7801339991
本书目的是帮助小学生学习了解古诗的含义。
渔船船长职业安全手册
孙颖士主编2010 年出版111 页ISBN：7109150874
食品风味化学
冯涛，田怀香，陈福玉主编2013 年出版246 页ISBN：9787502636012
本书系统介绍食品风味的形成机理以及食品加工中风味调配方法等内容。
国家安全论坛
陈福成著2007 年出版292 页ISBN：9867762800
犯罪分析与安全治理
孟维德著2012 年出版545 页ISBN：9789571162218
电梯安全操作技术
宋绪鲜，孟宪杰主编；郭刚主审；沈阳市特种设备检测研究院编2011 年出版145 页ISBN：7502633400
绿色食品知识
杨庆才编著2003 年出版556 页ISBN：7538426868
食品微生物学
陈学文，颜思明编著1980 年出版231 页ISBN：
断乳食品一本通
赖爱鸾编著2013 年出版207 页ISBN：7538181036
食品分析方法手册
传远鸿，张寿昌著1977 年出版55 页ISBN：
