操作系统安全导论

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卿斯汉等著2003 年出版248 页ISBN：703011017X

食品化学基础

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（联邦德国）海　曼（Heimann，W.），（英）莫　顿（Morton，C.）著；洪庆慈译1989 年出版347 页ISBN：7534505194

食品与饮食卫生

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朱良银主编；池连国等编著1991 年出版213 页ISBN：7800202143

食品译丛 5

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轻工业部食品发酵工业科学研究所《食品译丛》编辑委员会编译1987 年出版76 页ISBN：15042·2225

化学工厂的安全卫生

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曾昭鲁编著1959 年出版46 页ISBN：T14106·55

生态安全与生态建设

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李文华，王如松主编2002 年出版258 页ISBN：7502934316

系统安全性分析

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周经伦等编著2003 年出版346 页ISBN：7810616692

新编大豆食品

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杨淑媛等编著1989 年出版519 页ISBN：7504403393

实用食品分析方法

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（日）前田安彦编著；王云翘等译1988 年出版219 页ISBN：7560101259

船舶静电安全技术

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孙可平主编2001 年出版170 页ISBN：7114040768