陈静茹，田砾编2009 年出版175 页ISBN：9787111253273
本书分别从土方及基础工程安全施工，模板与脚手架工程作了介绍。
王金荣编2009 年出版156 页ISBN：9787501965427
本书内容涵盖了交通、饮食、消防等生活安全常识，还针对职业学校学生的专业学习特点介绍了生产实习安全，并结合学生的年龄特点介绍了青春期心理健康教育知识，是一本内容全面的安全常识读物。...
焦桂莉主编2008 年出版393 页ISBN：9787538856576
本书从食品安全角度入手，对食品的认识，食品安全的重要性以及国家发布的相关法律法规等方面进行了详细的介绍，向读者展示了食品的全新观念。...
向阳主编2002 年出版1595 页ISBN：780595755X
校园安全综合管理全书，ISBN：9787805957555，作者：向阳主编
吴晓彤主编2008 年出版251 页ISBN：9787122035530
本书对食品现代检测技术、食品感官检测、食品理化检测、食品微生物检测的基础知识和检测方法做了详细介绍。
[美）乔舒亚·皮文，大卫伯根尼希特，詹尼弗·沃里克著2009 年出版190 页ISBN：9787540442620
本书以图文并茂的形式解答大学校园生活中的身心安全问题。分为安顿下来、日常生活、课外生存、课堂生存四部分。
钟秋平，周文化，傅力主编2010 年出版279 页ISBN：9787502632601
本书主要介绍食品保藏的任务、食品品质劣化的原因及其主要因素，食品的低温保藏、干藏、罐藏、辐射保藏、微波处理保藏、高压处理保藏、脉冲处理保藏及气调保藏等内容。...
