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  • 腌腊酱菜食品制法400例

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    刘万朗主编;李志述,赵佩玲,郑方太,赵婷,杨进兴编著1983 年出版287 页ISBN:17271·070

  • 花粉食品生产技术

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    王秉谦,巩淑英编著1990 年出版313 页ISBN:7560703496

    本书内容包括:花粉的营养成分与保健疗效、采收与加工、花粉食品常用添加剂

  • 食品工程原理概念与习题解答

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    李云飞,葛克山主编2004 年出版299 页ISBN:7810667769

  • 风险分析与安全评价

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    罗云等编著2010 年出版261 页ISBN:9787122068187

    本书主要论述了现代工业风险的现状、风险防范科学的发展、风险管理的基本思路和策略等。

  • 追问膳食 食品哲学与理论学

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    (荷)科尔萨斯(Korthals M.)2014 年出版0 页ISBN:

  • 大学生安全知识指南

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    王秀章著2011 年出版256 页ISBN:9787511708205

    本书针对大学生的安全问题提出了种种应对措施。

  • 电梯安全守则

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    夏国柱主编;方美娟,刘安铭副主编2011 年出版304 页ISBN:9787111337973

    本书包括安全生产人命关天、正确认识安全生产方针;电梯基本术语、电梯的不安全状态、作业人员的不安全行为、安全色及安全标志等。

  • 苏修策划“亚洲集体安全体系” 2

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    新华社国际部资料组编1974 年出版98 页ISBN:

  • 香港学校体育科安全措施

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    香港课程发展委员会编1982 年出版23 页ISBN:

  • 公路工程安全技术操作规程

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    福建省公路局编1982 年出版195 页ISBN:

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