吴谋成编著2004 年出版421 页ISBN：7502548475
本书对第二代功能食品的概念、发展方向、各类功能活性成分及其性质与结构的研究方法、功能评价、提取、分离纯化、制备进行了详细的阐述。...
《注册核安全工程师岗位培训丛书》编委会编著2009 年出版531 页ISBN：9787802099043
本书为“注册核安全工程师岗位培训丛书”之一，分别介绍了核安全的案例分析及案例选编，书中共附有两部分100个案例。
《注册核安全工程师岗位培训丛书》编委会编著2009 年出版283 页ISBN：9787802099043
本书为“注册核安全工程师岗位培训丛书”之一，分别介绍了核安全的案例分析及案例选编，书中共附有两部分100个案例。
孔凡玉，杜洪奎，袁昌明编著2008 年出版211 页ISBN：9787502623739
本书结合锅炉压力容器常见故障，介绍压力容器安全的基本理论和安全技术等内容。
