21世纪新概念教材·换代型系列·高等院校旅游管理类教材新系·食品营养与安全
田克勤主编2014 年出版262 页ISBN:9787565416477
本书尽可能全面地介绍了营养与食品与安全的基本原理以及在旅游企业管理中的实际应用,基本体现了行业以及学科发展的前沿成果,进一步明确了学习目标,教材案例化有了很大提高。本书以能力为本位,兼顾了知识传授、...
卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学
彭增起,毛学英,迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN:9787030531834
本书将畜产品分为四篇内容,分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...
刘卿主编2016 年出版400 页ISBN:9787010170091
本书为中日韩三国学者提交给中日韩安全合作国际研讨会的论文集。2016年5月30—31日,由中国国际问题研究院主办的中日韩安全合作国际研讨会在北京召开来自中日韩外交、防务等研究机构的50余位专家学者围绕当...
全国注册安全工程师执业资格考试考点解析与历年真题精讲 安全生产管理知识
于谷顺编著2014 年出版160 页ISBN:9787512357006
本书按照全国安全工程师考试教材编写,主要内容分为四部分,第一部分为考试分析(近三年试题分值分配、试题难易程度、题型及方向),第二部分为考点汇总和考点解析解析,考点汇总分析(表格形式、分重点程度),考点......
邴旭文,丁炜东,曹哲明2018 年出版232 页ISBN:9787122321817
本书严格依据国家和地方颁布的农产品标准化生产管理办法,以及各标准化生产基地的实际生产模式,详细介绍了泥鳅、黄鳝的无公害标准化生产技术。全书共6章,分别介绍了泥鳅、黄鳝的生物学特性及品种选择;无公害标...
2013全国注册安全工程师执业资格考试模拟试卷 安全生产技术
全国注册安全工程师执业资格考试试题分析小组编2013 年出版169 页ISBN:9787111417453
本书是专门为广大参加全国全国注册安全工程师执业资格考试的考生编写的。本书共分三部分:第一部分为模拟试卷,六套模拟试卷充分体现了近年来 注册安全工程师执业资格考试制度的发展历程、命题思路的变化方式...
万猛,陈捷主编2017 年出版336 页ISBN:9787504992789
本书从国际反洗钱、反避税、反恐怖融资及核扩散融资的现状及治理出发,全面多角度地介绍和分析了反洗钱与反避税的相关法律、组织和发展趋势。全书分为十大部分,第一部分为详细介绍反洗钱反避税的相关概念,并分...
中国法制出版社编2016 年出版440 页ISBN:9787509374627
2016年2月25日,国家安全监管总局颁布新修订的《煤矿安全规程》(以下简称新《规程》)。新《规程》自2016年10月1日起施行。本书收录《煤矿安全规程》的最新修订文本,并附有国家安监总局领导的答记者问。...
朱兆华,江晨,徐丙根编著2009 年出版201 页ISBN:9787122042033
本书介绍了常用电气设备、线路、变电等安全技术,对电气安全装置、电气测试安全、静电计防护、电气防火防爆及其防雷登进行了科学的分析。...
郑增仪,廖文科,罗云主编2008 年出版176 页ISBN:7303092897
为了贯彻《教育部关于进一步加强中小学班主任工作的意见》和《教育部办公厅关于启动实施全国班主任培训培训计划的通知》,教育部师范司和基础教育司规划了本套书。...