周家春编著2003 年出版291 页ISBN：7502540822
本书介绍了食品保藏、食品加工和食品工业新技术三部分内容，在保藏部分加强了辐照保藏的内容，在加工部分加强了乳制品部分，新技术部分收录了较前沿的技术。 ...
张月相，赵英君编著2007 年出版284 页ISBN：7538851623
本书主要介绍汽车安全气囊的结构原理与工作过程；同时结合五种典型车型介绍其故障监测与排除方法。
（日）安部司著2007 年出版165 页ISBN：9787530949115
本书作者以自身经历，为读者讲述食品制作的真相——添加剂的使用问题。书中既强调了添加剂给人们的生活带来的危害，又辩证地指出了添加剂为人们生活带来的便捷。...
谢振华2007 年出版188 页ISBN：7502594388
本书介绍了矿山企业的安全生产基本条件，矿山企业的通风与除尘、瓦斯防治、防灭火、防排水、运输安全、用电安全等。
代春艳，辛明军，张常有等主编2007 年出版255 页ISBN：9787307055889
本书从技术的角度出发，讲授构建和实施安全电子商务系统所必需的基本理论、方法和技术。
