刘代志主编2009 年出版253 页ISBN:9787807484998
本书为第四届国家安全地球物理研讨会的论文集,各个领域的专家发表了有关海洋地理、海洋地球物理、海洋安全、海洋武器等多方面内容。
胡国华主编2005 年出版444 页ISBN:7502570373
本书介绍了食品添加剂在碳酸饮料、果蔬汁饮料以及各种饮料、发酵饮料及功能性饮料中的应用。
赵耀江等编著2004 年出版259 页ISBN:7502025820
本书内容包括非煤矿山安全生产与管理;井工开采;露天开采;尾矿仓库;焊接矿安全技术;矿山机电安全;矿山粉尘防治;职业卫生;事故应急救援及调查处理。...
魏益民著2002 年出版242 页ISBN:7224062421
本书主要以陕西关中地区的小麦品种、品系为研究对象,对小麦籽粒品质、小麦品种籽粒品质性状的稳定性、小麦品种籽粒品质与食品品质、小麦蛋白质和淀粉与面条品质等问题进行了分析研究。...
国家食品药品监督管理总局科技和标准司著2017 年出版387 页ISBN:9787506795906
本书对现行有效的微生物检验方法食品安全国家标准进行了系统梳理,从食品微生物检验实际操作的角度,对《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》(GB 4789.1-2016)、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落...
北京市地震局编2015 年出版50 页ISBN:9787502846473
本书由《小学生防灾减灾科普教材》一书精炼、提升而来,从小学生身上多发的灾害事故、意外伤害角度入手,内容涵盖小学生学校和社会生活的各个方面,分为预防和应对气象与洪水灾害、地震灾害、家庭日常灾害、交通...
张均,谢有顺选编2015 年出版398 页ISBN:9787306053770
本书精选当代优秀小说家代表作(最佳版本),并配以著名评论,编选成册。本读本以艺术魅力、思想深度、文学史影响力为标准,选择了20位广有声誉的小说家的代表作。主要包括柳青的《创业史》(节选)、王蒙的《风筝飘......