食品微生物

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钱爱东主编2002 年出版255 页ISBN：7109075966

安全用药小常识

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范正祥编著1985 年出版68 页ISBN：14048·5069

激光安全指南

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刘普和编译1982 年出版41 页ISBN：13031·2115

食品卫生

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上海市卫生防疫站《食品卫生》编写小组编1976 年出版61 页ISBN：14048·3509

食品化学

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（美）Owen R.Fennema著；王璋等译2003 年出版875 页ISBN：7501938393

电气安全技术手册

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李世林主编1995 年出版505 页ISBN：7502607439

电子银行安全技术

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张卓其编著2003 年出版328 页ISBN：7505382829

食品储藏保鲜

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周景星编著1987 年出版194 页ISBN：7800440427

食品理化检验方法指南

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叶世柏主编1991 年出版246 页ISBN：7301014686

矿井通风与安全

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全国煤炭技工教材编审委员会编2002 年出版268 页ISBN：7502020535