唐艳红，王海伟主编2013 年出版211 页ISBN：9787504662910
本书主要介绍微生物基础知识、食品相关微生物的特点、微生物与食品腐败、食物中毒的关系等内容。
孙建国，张国印编著2011 年出版171 页ISBN：9787302255307
本书基于网络安全体系结构，选择最新的网络安全实用软件和技术。
丁晓辉，朱兆华，徐丙根编著2010 年出版244 页ISBN：9787122079541
本书采用问答的形式介绍了锅炉作业的基本知识及安全常识。
丛鹏主编2004 年出版325 页ISBN：7800098222
本书主要论述美国、俄罗斯、英国等大国安全观的历史、现状、特点及其演变的动因。
张水华主编2004 年出版344 页ISBN：7501943044
本书介绍了食品样品的采集与处理、食品的感官检验法、食品的物理检测法、水分和水分活度的测定、以及几种矿物元素含量的测定，脂类的测定等内容。...
