航海安全经验教训与预防措施

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刘有钟2222 年出版290 页ISBN：

商品营业员 食品类

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柏云标主编；卞正林，陈恩国，沈鸿钧等编2004 年出版317 页ISBN：7504546046

欧盟新玩具安全指令解读

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国家质量监督检验检疫总局检验监管司，中国检验检疫科学研究院编译2011 年出版192 页ISBN：7122098665

汽车驾驶员安全行车须知

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刘建军主编；姜文龙，张文溥，李蕊等编2000 年出版334 页ISBN：7504204641

焙烤食品工艺

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马涛主编2012 年出版268 页ISBN：9787122122858

本书主要阐述了焙烤食品有关的理论知识和生产工艺，重点介绍了焙烤食品用原料，以及面包、饼干、糕点的加工原理、生产技术与设备，对实际生产中容易出现的问题进行了分析，并提供了解决方法。...

信息高速公路安全与防护

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（美）Frederick B.Cohen著；陈安阳等编译1996 年出版208 页ISBN：

反应堆安全工程学

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（日）村主进编著；李学德，易敬源译1980 年出版252 页ISBN：15175·228

食品生物化学

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石保金主编1991 年出版343 页ISBN：7501910634

中等专业学校轻工专业试用教材:本书介绍了与食品营养质量和感官质量有关的化学及生物化学知识。内容包括:糖类化学、蛋白质化学、营养学

家用电器防火安全使用指南

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张玉生1986 年出版166 页ISBN：

安全行车百万公里经验

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山东省烟台地区汽车运输公司编1979 年出版70 页ISBN：15044·4565