柴岩,冯佰利,王宏岩主编2012 年出版119 页ISBN:9787810927338
本书主要介绍了陕西、山西、甘肃、宁夏、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江等糜子产区的主要黄米食品及加工方法和技术,并根据多年糜子科研实践与经验,还介绍由传统工艺与现代加工技术相结合加工的黄米产品。...
刘新社,袁仲主编2011 年出版290 页ISBN:9787565701238
本书将现代食品营养学理论与健康理念有机结合,系统论述营养基础、不同人群的营养、膳食营养与疾病、各类食品的营养、社区营养、营养配餐、食品的营养强化、保健功能食品等内容。...
本社编2012 年出版28 页ISBN:9787509335512
为了加强校车管理,保障乘车幼儿、学生的人身安全,国务院制定并通过了《校车安全条例》,为了便于读者第一时间了解并学习新法,特予以出版。...