刘景圣,孟宪军主编2005 年出版338 页ISBN:7109089967
本书介绍了功能性食品资源、评价原理与方法以及增强免疫力、减肥、辅助降血脂、血糖、延缓衰老、缓解体力疲劳、改善胃肠道功能、辅助改善记忆力等设计开发与评价。...
李国平2017 年出版247 页ISBN:9787568902878
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术,内容包括粮油食品原料概述、粮油食品加工辅料简介、面粉类食品加工技术等8章。
吴京梅等主编2008 年出版181 页ISBN:9787114070990
本书全面详细介绍了国内外连续下坡的安全处置技术及相关经验,可供公路设计人员和管理人员参考。
韩树新主编2008 年出版198 页ISBN:9787534133534
本书主要介绍了锅炉、压力容器、气瓶、压力管道、进出口锅炉压力容器、电梯、起重机械、客运索道、游乐设施、厂内机动车辆等的安全管理。...
傅予力,向友君,徐向民编2008 年出版155 页ISBN:7111245121
本书包括信息安全概论,信息网络基础理论等知识。
周友军编著2008 年出版342 页ISBN:7300092470
本书介绍德国民法交往安全义务理论,分析交往安全义务与相关制度的关系,以及违反法定化的交往安全义务责任。