程凌敏等编著1992 年出版281 页ISBN:7501912858
高等学校教学参考书:此书原以中国食品出版社名义出版:本书论述了面糖类食品的流变性质及加工机械的相关理论、机械结构、成型与传动原理、总体与结构设计方法...
付丽主编2014 年出版326 页ISBN:9787562481874
本书系统介绍食品分析的基本知识、理论和分析方法,包括食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验、物理检验、食品一般成分的测定、食品矿物质的测定、食品中有害有毒物质的测定、食品包装材料及容器的检测...
王强等主编2004 年出版405 页ISBN:7534540313
本书为家庭安全用药的工具书,主要介绍了常见用药问题的典型案例,两种西药的不合理应用、西药与中成药不合理应用及其防范措施,以及如何安全应用西药和中成药。...
杨建祥,张军邦主编2009 年出版272 页ISBN:9787500687467
本书是一本新闻作品合辑。主要收录反映郑州铁路局“2008·我心中的安全功臣”动人事迹的新闻报道、电视专题片解说词和颁奖晚会主持词。
郭书昌,肖永胜等编2010 年出版167 页ISBN:9787502175788
”本书介绍了与试油试采安全相关的法律法规,试油试采安全生产所必备的一些基本知识、安全生产技术与安全生产管理知识等,并对典型事故案例进行了分析。 ”...