严泽湘主编2011 年出版285 页ISBN:9787122115430
本书较详细地介绍了50种野生果实的开发利用价值、营养成分、药用功能及食品加工工艺和原料配方等内容,资料翔实,可操作性和实用性较强。...
国家安全生产监督管理局(国家煤矿安全监察局)编2004 年出版545 页ISBN:7502023755
本书概述了安全评价的理论与原则,详细论述了目前国际上通用的安全评价方法,并列举事例加以说明计算。书后并附有国家安全方面的主要法规及评价导则。...
郑中兴编著2004 年出版350 页ISBN:7506633558
本书介绍无损检测和安全评估的理论基础,材料中的缺陷及产生原因,材料的超声检测方法,材料的电磁涡流检测方法等。
王清滨,陈国良编著2004 年出版297 页ISBN:7502556850
本书讲述食品着色剂的基础理论和基本知识以及合成着色剂、化学结构、制法、表性以及分析测试方法。
信息产业部电信管理局主编2004 年出版216 页ISBN:711511482X
本书从维护国家安全和社会秩序的角度出发,详细介绍电信网络安全与信息安全的管理规定。
王剑锋编著2014 年出版54 页ISBN:9787508295312
《儿童安全图画丛书》是儿童家长和小朋友们写的,分为《居家安全》《出行安全》《校园安全》和《游戏安全》四册,涉及到孩子们学习、生活中各个方面的安全常识。《居家安全》包括卫生间里的危险、微波炉不能玩...
王剑锋编著2014 年出版54 页ISBN:9787508295343
《儿童安全图画丛书》是儿童家长和小朋友们写的,分为《居家安全》《出行安全》《校园安全》和《游戏安全》四册,涉及到孩子们学习、生活中各个方面的安全常识。《游戏安全》包括不能拿小棍当玩具、不要藏在衣...
王继林,苏万力编著2015 年出版296 页ISBN:9787560637617
本书通过一讲一练的方式,对信息安全的基础知识进行了详细的介绍,并通过大量使用图来简化信息安全领域中的一些概念,重点论述了口令认证和网络交易安全。本书内容涵盖了信息安全中的攻击方法、防守方法和信息安...