孙颖杰主编2006 年出版201 页ISBN：7533529405
本书内容包括鳗鱼健康养殖模式、配合饲料安全卫生控制体系、养殖源头监控体系、加工过程安全卫生控制体系、烤鳗企业诚信评估体系、烤鳗加工企业分类管理、鳗鱼产品检验检疫风险管理、鳗鱼产品有毒有害物质...
曹际娟主编2006 年出版694 页ISBN：7811033240
本书是一本科技类专著。主要介绍了食品微生物的基础理论知识，也对现代的检测知识进行了介绍和讲解。
李五一主编2006 年出版121 页ISBN：7806865195
本书为高校实验室常见的安全问题及基本知识。重点分析了实验室危险化学品、电气及机械设备等安全知识的一般原理及事故预防措施。
秦贞奎主编；《世界各国食品标签图解》编委会编2003 年出版219 页ISBN：7504636304
本书收集了各国各地区的有代表性的食品标签样张进行说明，并针对食品标签上的特殊标注内容又配以彩色图片进行重点解读。本涵盖了所有与中国进行贸易的国家和地区。...
杜荣军主编2007 年出版1354 页ISBN：711208766X
本书全面、系统地总结了建筑施工安全技术和管理的丰富实践经验。系统地阐述了施工了施工安全技术和管理工作的内在规律、保证体系、具体的安全技术措施和管理工作，反映了目前国内外建筑施工安全技术和管理的...
段宁主编；于宏兵等著2006 年出版402 页ISBN：7501177295
本书是科技部的科技攻关项目的课题，着重探讨了循环经济中清洁生产的各方面问题，此部分主要论述了磷资源产业循环经济方面的内容。
武汉市锅炉压力容器检验研究所主编2006 年出版465 页ISBN：7535236448
本书是锅炉和压力容器的安全生产技术和检验方法，特种压力容器的焊接技术。
王登喜主编；河南省安全生产监督管理局，河南煤矿安全监察局编2006 年出版640 页ISBN：7534935997
本书收经国家安全生产监督管理局2006年4月梳理公告的法律、法规、规章以及河南省目前正在实施的相关法律、法规。
