张昊著2015 年出版291 页ISBN：9787534850653
人生如酒，惟其善饮者得其甜美。纵览中国古代文化，最难忘的就是那一抹任情散漫的诗酒风流。在世事喧嚣中，轻拾这本小书，赏酒文、品酒味、观酒人、话酒事，心中只要有一份淡淡的酒意在，处处皆是佳境。人生如酒，惟......
刘永智著2014 年出版259 页ISBN：9787534158377
历时150年以上的波尔多分级制度，如今已沦为过时的历史产物。12世纪占地不到2公顷的罗曼尼－康帝庄园（Domaine de la Romanée-Conti），是如何称霸酒林数百年，至今仍屹立不摇的？20世纪最伟大的酿酒人亨利·佳叶（Henri ...
刘永智著2011 年出版328 页ISBN：9789866595592
頂級酒莊傳奇再現！在圓滑瓶身中，裝著的不只是閃耀晶瑩光澤的葡萄美酒，更是一則則釀酒人貫之以生命、注之以血汗的精采故事！歷時7年，走訪全球36家頂級酒莊，葡萄酒作家劉永智以超過20萬字、600張圖構成的動人篇章，.....
中国酒庄旅游联盟编委会著；杨强，段长青主编2018 年出版292 页ISBN：9787519239114
《中国酒庄旅游地图》让亲历者跟着酒庄地图深度游中国，特别是“一带一路”沿途各省的酒庄群及其周边的名胜古迹。从全国几千家酒庄中严格评选出书中的34家酒庄，是值得推荐的中国酒庄旅游目的地。酒庄旅游，可以...
高正伟著2018 年出版354 页ISBN：9787520319829
书稿全面梳理了杜甫的涉酒诗文，根据它们写成时间的先后顺利，展开了几个方面的研究。一是为每一首诗写解题，分析该诗写作的时间、地点、所反映出的杜甫的心境以及所涉及的人、事等方面。通过阅读解题，就能大致了...
章克昌主编1995 年出版577 页ISBN：750191706X
内容提要 本书是轻工高等院校工业发酵专业教材委员会组织编写的教学用书，共有酒精生产工艺和蒸馏酒 生产工艺两篇。第一篇分六章，系统地介绍了淀粉质原料、糖质原料、纤维素原料酒精生产的工艺理论、 生产技...
（宋）楼璹，（明）沈氏，（宋）朱肱，（宋）释赞宁，（明）陈师，（明）许次纾撰；（清）张履祥补撰；吴晶，周膺点校2014 年出版271 页ISBN：9787515404066
本书内容与杭州城市的北郭有关。自北新关、拱宸桥、艮山门外、古荡以北、以东的大部分地区，涉及半山、临平、超山、塘栖、安溪、良渚、瓶窑、三墩数个乡镇村庄，相当于原仁和、钱塘二县的北部，因名“北郭”。至...
潇湘骨编绘2017 年出版223 页ISBN：9787549248339
本书是根据网络游戏《新倩女幽魂》改编而成的漫画，以东厂抚养长大的神机营少将军聂秋鹰一直在寻找儿时结拜义兄的故事作为主线，开篇讲述被梦魇所困，聂秋鹰得神机营督师袁崇焕批准“放假回家修养”，却在回家路上...
非天夜翔著2017 年出版396 页ISBN：9787549248261
《相见欢》为系列长篇小说，此为上卷。书名取自李煜的词作。讲述了一位流落民间的皇子，历经艰险最终复位的故事。在中原大地被几个国家刮分的情况下，主人公段岭不光要应付来自自身家族皇朝内部的倾轧，还要在复杂...
