食品机械相关电子书下载

邹家祥，施东成主编1993 年出版501 页ISBN：750241147X

（苏）索米尼奇（Н.Г.Соминич）著；沈再春等译1958 年出版445 页ISBN：15144·34

杨昂岳等主编2004 年出版379 页ISBN：7810990403

本书为高校机械制造工程课程教材。内容包括：材料加工原理、机械制造工艺学。

上海市棉纺织工业公司1979 年出版307 页ISBN：

上海市棉纺织工业公司1979 年出版165 页ISBN：

柴岩，冯佰利，王宏岩主编2012 年出版119 页ISBN：9787810927338

本书主要介绍了陕西、山西、甘肃、宁夏、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江等糜子产区的主要黄米食品及加工方法和技术，并根据多年糜子科研实践与经验，还介绍由传统工艺与现代加工技术相结合加工的黄米产品。...

江西省轻工业厅编1957 年出版76 页ISBN：

刘新社，袁仲主编2011 年出版290 页ISBN：9787565701238

本书将现代食品营养学理论与健康理念有机结合，系统论述营养基础、不同人群的营养、膳食营养与疾病、各类食品的营养、社区营养、营养配餐、食品的营养强化、保健功能食品等内容。...

上海纺织工学院纺织系编1976 年出版310 页ISBN：

徐立青，彭奇志，杭争等著2013 年出版227 页ISBN：7030376961