简易机械实务计算

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许启民编译1984 年出版270 页ISBN：

射频机械滤波器

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（苏）格鲁布曹夫著；严茂森译1958 年出版40 页ISBN：

发酵食品加工技术

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郝林，杨宁编著2006 年出版163 页ISBN：750871122X

本书介绍发酵加工技术。

食品包装学

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章建浩主编2002 年出版326 页ISBN：7109075613

机械设计计算图表

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黄锦钟编译1975 年出版41 页ISBN：

机械制图

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陈廉清主编2004 年出版366 页ISBN：7308038130

本教材主要目的是培养大学生正确运用正投影法来分析、表达机械工程问题，绘制和阅读机械图纸的能力和空间想像能力。

矿山运输机械

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沈阳黄金学院，侯志学主编1996 年出版187 页ISBN：7502418385

营养食品冷拼集锦

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李玲珍，孙玉孚主编1996 年出版132 页ISBN：7800706885

食品微生物

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孙悦迎编1989 年出版303 页ISBN：7504402621

机械制图

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孙焕利，胡学新主编2007 年出版206 页ISBN：7111192575

本书包括制图的基本知识与技能，正投影法及三视图等。