畜牧业机械化

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陕西省武功农业学校编1961 年出版190 页ISBN：16144·1106

食品添加剂

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刘钟栋主编2006 年出版264 页ISBN：7564105119

本书是国内第一部普通高校食品添剂教材，讲述了食品添加剂的原理和方法。

工程机械概论

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张洪，贾志绚主编2006 年出版276 页ISBN：7502440682

本书系统阐述了工程机械的主要构造、工作原理、工作装置特征、操纵控制方法以及基本应用技术。

机械设计基础

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王健主编；蒋祖信副主编2007 年出版313 页ISBN：7811045079

本书内容包括：构建的静力分析基础、构建的变形及强度与刚度计算、机械中的常用机构、机械传动与机械零件设计等。

机械设计习题与解析

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赵镇宏，尹明富编著2007 年出版269 页ISBN：9787302147251

本书是《机械设计》（第7版）的配套辅导用书。

机械工程材料

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王运炎，叶尚川主编2000 年出版284 页ISBN：7111067525

本书内容包括金属材料力学性能，金属学基础知识，钢的热处理等。

机械制图习题集

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张萌克主编；徐国新，胡玉霞副主编2006 年出版111 页ISBN：7111199960

本书介绍了机械制图的知识。

食品工程导论 企业版

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葛克山，崔建云主编2007 年出版306 页ISBN：7502594175

本书介绍了食品加工的原理以及应用技术。

机械振动基础 第2版

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李晓雷，俞德孚，孙逢春编著2012 年出版141 页ISBN：9787810451093

机械制图与公差

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陈胜利等编著2012 年出版295 页ISBN：9787302256380

本教材主要内容包括机械制图的基本知识、基本技能，点、线、面的投影、基本几何体等。