食品机械相关电子书下载

李波主编2017 年出版255 页ISBN：7502643522

李国清2017 年出版221 页ISBN：7511435422

陈光权主编；《机械安全标准汇编；》编委会编2002 年出版589 页ISBN：7506627493

姚淦铭著2005 年出版392 页ISBN：7221068240

本书系统研究了先秦时期的食品文化。

姚淦铭著2005 年出版825 页ISBN：7221068240

本书系统研究了先秦时期的食品文化。

杜海若主编2006 年出版400 页ISBN：7811043459

本书内容包括：土方工程机械、压实机械、通用石方工程机械、盾构机与全新断面掘进机、工程起重机等。

王济仁编1947 年出版288 页ISBN：

徐幸莲，彭增起，邓尚贵主编（南京农业大学食品科技学院）2006 年出版480 页ISBN：7502625518

本书介绍食品原料生产消费、物理特性、化学组成、加工特性和利用等内容。

李显旺主编1999 年出版173 页ISBN：7534529344

暂缺《收获机械的使用与维修》简介

邹长明主编2006 年出版131 页ISBN：7811043114

本习题册采用填空、判断、选择、计算、简答、图解等题型，并配有一定难度的题目。