张利光编著2007 年出版307 页ISBN:7506439204
本书从亚洲女性的皮肤、体格等生理和心理特征出发,在传统“药食同源”中医理论的基础上,兼容现代营养学理论精华和国际权威美容机构的临床经验。...
刘畅编著2006 年出版403 页ISBN:780213272X
本书分上下两篇,介绍了营养与饮食常识及生活习惯病、一般性疾病、儿童常见疾病、女性常见疾病、老年病等各类疾病的食物疗法,并分类介绍了各种食物的营养成分和食疗功效。...
(日)柳田国男著;王京译2018 年出版257 页ISBN:9787303230686
《食物与心脏》,讲述食物在日本人的精神生活中的作用。同名论文论述了代表性的祭祀食物年糕的形状是模仿心脏而成,指出年糕成为个人主义的一个表征。其他如《米之力》《生、死与食物》等,也都从日常身边的平凡...
钱永宁,胡皞编著2007 年出版290 页ISBN:9787543931244
本书主要刊载肉禽蛋,水产品,蔬菜,水果,调料,饮品,谷物,常见中、西药与相关食物相克相宜。以图为主,配简短提示语言,请广大主妇健康合理搭配饮食食物。...
谢洪运等编著2003 年出版184 页ISBN:753236867X
本书介绍了近50种常用抗慢性支气管炎食物以及慢性支气管炎食疗通治方、慢性支气管炎辨证食疗方。每则食疗方分别介绍原料、制法、吃法、功效等。共介绍440款食疗验方。...
郝锦峰,马玉清主编;李欣,扈晓梅,李春英副主编;陈玉清,陈宗刚,张洁,高惠云,王桂香,王洪波编2005 年出版365 页ISBN:7502350039
本书以中医中药理论为原则,结合现代医学的大量研究成果,充分介绍各种食物与食物,食物与中药,食物与西药,西药与中药的配伍禁忌。
胡敏著2010 年出版207 页ISBN:9787501974146
本书分为三大部分,分别为食物与食物的相宜相克、疾病与食物的相宜相克、药物与食物的相宜相克。共收录近200种食物、120余种疾病、66种药物的相宜相克知识,内容丰富翔实,科学合理,具有极强的指导性。适合家庭保...
刘宏森主编2010 年出版118 页ISBN:9787543326163
本书阐述了10余种山林产虫菌类食物的品种、渊源、食用与药用价值。