刘秀梅，高鹤娟等编著2004 年出版183 页ISBN：7502549293
本书主要从食品污染与食品安全性、食品中的生物性污染与中毒、农药残留、兽药残留、食品添加剂等方面详细阐述食物中有害物质的来源及接触机会、中毒表现和防治措施。...
李慧艳主编2007 年出版357 页ISBN：9787564010010
《食物使用手册：细说140种食物的最佳食疗方案》告诉我们如何进行科学的营养补充，让营养知识普及到每一个家庭，是《食物使用手册：细说140种食物的最佳食疗方案》的核心责任。《食物使用手册：细说140种食物的最佳...
韩丽萍等编著2003 年出版173 页ISBN：7532368572
本书介绍了皮肤常见病有痤疮、带状疱疹、寻常疣、湿疹、黄褐斑、神经性皮炎、疖与疖病、毛囊炎、少白头、脂溢性脱发、斑秃、酒渣鼻等以及它们的食疗验方。每则食疗验方介绍原料、制法、功效等。共介绍了44...
君子编著2010 年出版230 页ISBN：9787802236479
本书综合运用现代营养学、卫生学、医学等科学原理，精选百余种常见食物，分析其营养、功效，解析食物相宜与相克范例，列举不同人群的饮食宜忌，帮助读者正确搭配和选择饮食。...
冯运，韩婷，冯殿恩等主编2013 年出版100 页ISBN：9787117171168
本书全面介绍了日常生活中常见食物（包括大米、小麦等五谷杂粮，花生油、菜子油等各种常见食用油以及常用调味品）的品名、别名、主要营养成分、食疗及保健功效、选购与贮存要点、在临床及日常生活中的应用，以及与...
郭教礼，马琳主编2008 年出版238 页ISBN：7810864270
本书介绍了65种家庭常用食物的名称及别名、性味、归经、功效、主治病症，用法、药用特长及注意事项等内容。选择食物的原则是价格低廉，来源方便，家庭常用，疗效肯定。全书尽可能做到内容全面、确切、重点突出、通...
周范林主编2012 年出版214 页ISBN：9787564135904
本书针对性的为女性挑选了有关美容保健，防衰抗老的最佳食物，愿爱美的女性朋友吃得更加美丽，健康。
世界华人健康研究会编2007 年出版367 页ISBN：7802223091
本书对食物的功效、医用价值作了介绍，并提供了相关保健食品的制作方法和治疗相关疾病的方法，对家庭日常的保健与健康饮食有帮助。
西恩编著2007 年出版233 页ISBN：7802134277
本书分为水果、蔬菜、海鲜海藻及饮品等四篇，介绍了100种常见食材的营养价值和功效，并提供一些方便有效的实用养生方法。
