(韩)崔炳甲著2012 年出版246 页ISBN:9787807637257
中医对食物有独到的见解,根据食物的不同属性、成熟的季节,以及食用者的体质,合理搭配,就能滋补身体,并通过中医的食疗理论治疗各种疾病。本书就是从这个角度出发,着重介绍食物属性对人体的影响,酸甜苦辣咸涩淡......
余阔,王德顺主编2009 年出版272 页ISBN:9787302187332
本书2004年出版后,很受读者欢迎。作者根据读者反馈,对内容进行了不少增删,这是本书的修订本。本书分上、下两篇。上篇为食物药用篇;下篇为保健食谱与食疗药膳篇;还介绍了民间常用的保健药酒和药茶。...
深圳市金版文化发展有限公司主编2006 年出版120 页ISBN:7544234347
本丛书是一套针对各类群体的营养饮食丛书,为每一类人群优选了28种必吃食物,对每一种食物进行细致的营养分析,并举出实用菜例。全书通俗易懂,图文并茂。...
深圳市金版文化发展有限公司主编2006 年出版120 页ISBN:7544234347
本丛书是一套针对各类群体的营养饮食丛书,为每一类人群优选了28种必吃食物,对每一种食物进行细致的营养分析,并举出实用菜例。全书通俗易懂,图文并茂。...
孙树侠编著2012 年出版212 页ISBN:9787510113284
在现今社会,食物的种类数不胜数,营养也各有千秋。就某种食物本身而言,由于所含营养成分众多,所以没有绝对好与坏之分,也没有绝对相克或相宜问题。但如果两种或多种食物搭配同时摄入的话,就会出现搭配得科学不科.....
欧阳英,李艳华编著2017 年出版231 页ISBN:9787536970274
本书从现代人吃的的现状和误区入手,教会人们了解各种食物的属性,了解自己身体的性质,了解什么才是真正的营养?从而找到适合自己和家人的食物,吃对食物,远离疾病,守住一家老小的健康,缔造一个家族健康! 常言......
李妍编著2013 年出版150 页ISBN:9787508284736
不按时吃饭,肚子就会“咕咕”响了,像是在向我们抗议,这是为什么?食物从我们的口进入身体后,又会发生什么样好玩的事?原来,食物会在我们的肚子里进行一段神奇的“旅行”,很多器官都会参与这个过程。那么,到底......
(日)小池澄子编著;钱晓波,王伟杰,夏洪燕译2016 年出版127 页ISBN:9787547828854
本书详细地为读者解说一日三餐中诸多食物的营养和对健康的影响,为读者介绍对身体有益的食材搭配和功效。本书把食物分类讨论,包括蔬菜、海产品、水果、乳制品、肉类、豆类、鱼类等部分,包括食物的挑选方法、营...