张仁庆主编2006 年出版148 页ISBN：7802211018
冷拼和食雕是餐桌艺术中不可或缺的技术，本书系统地介绍冷拼和食雕的制作理论知识，操作工艺步骤。
《生活彩书堂》编委会编著2010 年出版223 页ISBN：9787506468695
本书详细介绍了常用食物对人体的补益作用，并附有相关食谱和配方，可以指导读者选择适合自身的食物进补养生。
雷子主编2006 年出版291 页ISBN：7801744276
本书介绍食物的治病保健作用和食疗的方法，并列多种常见疾病应用食疗及以食物为主组成的偏方进行防治的实际操作方法。
路宝彬主编2008 年出版320 页ISBN：9787806985526
本书为中国中医大学必修课。介绍中医学的基本理论，杂病的发病原因，病理机制，治疗原则，处方药物等。
