陆伟瑛编著2010 年出版89 页ISBN:9787546402932
本书以日常生活较常食(服用)的食物及药物为例,讲述了食物与中药的相宜相克,食物间的相宜相克及食物与西药的相宜相克等内容,对于日常饮食和服药有一定的指导作用。...
万德芬编著2004 年出版739 页ISBN:7806688129
本书收集了古今天然食物保健、美容、健身的名方、验方、偏方近五千余种。各种常见病、多发病、疑难病症以及同种疾病不同的症状均有选方。...
付岩主编2009 年出版184 页ISBN:9787538439328
本套丛书为普通家庭提供3000多道简单易做的食谱,并且给读者食物宜忌、厨房百科、烹饪窍门知识千余条。
范志红主编2010 年出版344 页ISBN:9787565500183
本书包括营养学的基础知识、各类食物的营养价值、以及食物营养在烹调加工中的变化,膳食营养的供给标准,营养与膳食的关系、青少年营养等等。...
林燕,曹磊编著2007 年出版151 页ISBN:7801838572
本书根据传统养生学的理论,介绍了多种科学配方与简单易行的烹调之道,使人们在享用可心食物的同时,强身健体,远离疾病,延年益寿。
程悦,周小彦,张雪丽等编著2009 年出版146 页ISBN:9787536945982
本书介绍了食物频率问卷的设计和应用,并附上了食物图册。