余可编著2007 年出版448 页ISBN:9787538852493
世间食物千奇百怪,丰富多样。但有些食物搭配不合理,不仅没有营养反而产生毒素。所以这里列举了一些源于科学的合理膳食,指导大众吃出营养、吃出健康。...
中一贝,刘慧懿主编2001 年出版314 页ISBN:7504717657
本书介绍了水果类各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
崔钟雷主编2010 年出版108 页ISBN:9787807533818
本书以一些简单的动物趣事为载体,通过这些事例来说明人与动物之间可以进行广泛交流的。通过这些交流,使得人类能够深刻地了解动物的内心世界,对于构建人与动物之间的“和谐”与友好大有裨益。...
(希)林德博格著,魏源译2008 年出版227 页ISBN:9787540441722
食物可以预防和治疗疾病,最新研究结果表明,我们每天所吃的食物可以在很大的程度上有助于减少糖尿病、心血管疾病和肥胖有关的代谢紊乱疾病(慢性炎症反应疾病,如哮喘、关节炎、雌性不育,甚至癌症等)的发病风险。...