郭豫斌编著2009 年出版208 页ISBN:7504463345
本书是一本家庭实用工具书,介绍了近几年出现的100种有毒食物,对读者有参考价值。
汪曾祺著2010 年出版314 页ISBN:9787539936239
本书精选著名作家汪曾祺先生散文中的优秀作品,汇集成册,是一部集阅读和收藏的好书。他的散文写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风,富于地方特色。作品在疏放中透出凝重,于平淡中显现奇崛,情韵灵动淡远...
胡献国主编;张圣品,卢昌圣副主编2007 年出版244 页ISBN:7509110300
本书分类介绍了果品、蔬菜、水产、酿造、谷类、肉类等食物的药用知识,每种食物包含产地、功用、营养成分、药用价值、简易食疗方、食用禁忌等。本书内容丰富、通俗易懂,融科学性与实用性于一体,是中医药爱好者...
余伯良,叶光武编著1992 年出版217 页ISBN:750191267X
本书共分为两大部分。第一部分是世界卫生组织食品安全联合专家委员会有关论述;第二部分联系我国实际情况
王强虎编著2006 年出版312 页ISBN:7810862383
本书以日常生活中食物的“四性”、“五味”为基础,分门别类地介绍了蔬菜类、肉类、粮油类及不同人群的饮食搭配禁忌。可供一般人群阅读参考。...
何丽编著2009 年出版271 页ISBN:9787501970452
本书是饮食养生类图书。从日常饮食与健康、养生的角度行文,全面介绍了五谷杂粮、肉类、果品、调味品、饮料等的养生功效、养生食谱、选购与储存、搭配宜忌、食疗验方等知识。全书图文并茂,针对性强,有很高的实...
熊苗编著2009 年出版265 页ISBN:9787802038172
本书根据中医营养学理论,详细介绍了各种食材的特性,并结合现代营养学研究成果,将各种食材所含的营养物质以及功效一一列举并搭配,并按其功效分类。...
刘昆编著2012 年出版190 页ISBN:9787506481526
本书以简洁、实用、极具操作性的叙述,精选女人美丽保养的1000种食品,呈现在读者面前。内容通俗易懂,简单易学,为女人走向美丽与健康开启了一扇门。...