国淑梅，牛贞福主编2016 年出版321 页ISBN：9787111527237
本书紧扣食用菌（木耳、平菇）生产实际，从栽培现状与前景、品种分类、栽培原料的选择加工、培养基配方的确定、培养基的处理、装袋接种、发菌管理、出菇管理、贮藏加工等环节，并给出各个环节的技术标准，书中穿插一...
李志超等编著2005 年出版269 页ISBN：7543925184
本书主要刊载徽州香菇，赣州香菇，江北香菇，东北榆黄蘑，宜丰桃红平菇，滇西南虎奶菇，阿魏蘑，鲍鱼菇，侧耳，口蘑等食用菌栽培，制种新技术以及病虫害防治等方面内容。...
张传利主编2015 年出版230 页ISBN：9787548223849
本书内容针对高职教育和高职学生的特点，体现产学合作、工学结合的人才培养模式，以强化技能训练和素质教育以及创新与职业综合能力为主。本书包括单项技能模块、综合技能模块、创新拓展模块、自主设计模块、自...
肖淑霞，黄志龙，谢宝贵等著2009 年出版102 页ISBN：9787533534875
本书分概述、真姬菇、杏鲍菇、秀珍菇、大杯覃、姬松茸、大球盖菇等7章。各种珍稀食用菌都有其产地要求、生产投入品选择、栽培过程控制、病虫害防控措施、采收与加工技术介绍。书的最后摘录有关珍稀食用菌...
袁留照主编2006 年出版143 页ISBN：7564103930
本书介绍食用菌基本知识、食用菌无公害栽培、食用菌工业化生产、食用菌营销等。
袁留照主编2006 年出版148 页ISBN：7564103949
本书介绍食用菌基本知识、食用菌无公害栽培、食用菌工业化生产、食用菌营销等。
杨瑞长，刘康乾编著2001 年出版213 页ISBN：7508212959
本书介绍了黑木耳、银耳、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、草菇、竹荪、猴头菇、松菇、鸡宗、灵芝、冬虫夏草、茯苓、天麻等食用菌的营养成分、保健功能及食疗方法。内容丰富，文字通俗，方法实用，可供城乡广大居民和...
李洪忠，朱长满编著2010 年出版216 页ISBN：9787538167559
本套丛书详细介绍了工厂化高效农业生产技术，包括具有较高经济效益的葡萄、甜樱桃、桃、草莓、西瓜、马铃薯、甜瓜、番茄、黄瓜、辣椒、食用菌及山野菜的高效优质栽培。其中，本书从食用菌的生长发育特性开始，分...
黄晨翔，许闰，黄华梨主编2008 年出版257 页ISBN：9787542412324
本书从地理分布、生物学特征，繁殖培育技术，持续经营管理，病虫害综合管理等方面对陇南山区的14种植物进行了详细介绍和论述。
