寿司相关电子书下载

（韩）郑明淑文；（韩）鞠雪熙图；王艳译2013 年出版47 页ISBN：7535894038

本丛书是从韩国引进的一套地理风俗书，包括“德国篇”“美国篇”“意大利篇”“法国篇”“墨西哥篇”“日本篇”“印度篇”“越南篇”“土耳其篇”等。丛书以“地理”为主线，通过讲述一个关于地理的故事，来展现...

（日）石毛直道著；关剑平译2018 年出版304 页ISBN：7213084313

据统计，2015年中国有23000家日本餐厅，出现了大量喜欢“日料”的人，但是对于日料及其背后的日本饮食文化，我们却知之甚少。本书稿对于日本饮食文化做了简明扼要的历史梳理，不同于以往的历史学中心主义著作，从文化...

（日）目黑秀信著；风雨花译2016 年出版303 页ISBN：9787534980282

本书共分六章，分别对寿司制作的基本技术，各种鱼类（五十多种）寿司的制作技巧，其他非鱼类寿司的制作要领，寿司卷、寿司块等各类寿司的制作技术，制作寿司所需的工具和材料等做了详尽的介绍，囊括了寿司制作的所有......

糖糖妹纸著2014 年出版207 页ISBN：9787807697626

本书是一部有点小清新，又有点“二”的呆萌漫画作品。水瓶座的女主角糖糖，是一个抠脚、大汉型的“妹纸”。爱吃、爱睡、爱减肥，是喝凉水都发胖的微胖界一员，她的思路总是脱线，跟别的女孩不一样……巨蟹座的男主角...

（美）弗兰斯·德·威尔（Frans De Waal）著；凌桦，姜军译2005 年出版357 页ISBN：7532377296

我们是谁？我们如何有别与动物？本书挑战了我们对这些问题的习惯答案。长期以来，人们认为文化是人类特有的，所有动物都只凭遗传本能行动。作者用他的研究证实，动物也能通过仔细观察和模仿来学习长辈的行为方式，而.....

（韩）崔承珠著；周威全译2014 年出版159 页ISBN：9787534158841

本书由韩国美食料理研究专家崔承珠编写，精选了米其林餐厅最受欢迎的100道简餐，分为寿司和三明治两部分。寿司部分精选了制作简便、携带方便、一口就可以吃下去的紫菜包饭和饭团；三明治部分介绍了几款制作简单...

（日）内藤谊人著；李俊译2012 年出版151 页ISBN：9787504366764

本书系统地讲述了如何在商务工作和日常生活中有效地说服对方，接纳自己的意见，彼此之间形成良好的沟通，从而达成合作。

崔乘株，周威全2015 年出版159 页ISBN：9787534169311

本书介绍了由韩国美食料理研究专家崔乘株精选的米其林餐厅最受欢迎的100道简餐——寿司和三明治。精选的100道简餐制作简便、携带方便、味道好、营养又均衡，可以作为午餐，也可以作为给朋友的礼物，让人足不出户...