寿司相关电子书下载

郑明淑作者；鞠雪姬绘者；曹玉绚译者2013 年出版37 页ISBN：9570842113

沈玲著2004 年出版179 页ISBN：9572990802

张家俊，双福编著2010 年出版122 页ISBN：9787122067906

本书介绍了近200种花式寿司。

王森主编2009 年出版72 页ISBN：9787501971114

本书分为制作基础和操作篇两部分、在操作篇中包括了卷寿司、握寿司、手卷寿司、军舰寿司、杯装寿司、变形寿司、饭团寿司、散装寿司、花样寿司。...

东史朗著；藤みき生画；廖冠宇译1987 年出版151 页ISBN：9572532537

张瑞文著2008 年出版44 页ISBN：9787811203233

本书介绍了35种家常鸡蛋菜肴的烹饪方法。

张瑞文著2007 年出版95 页ISBN：9787810364515

本书介绍了35种常见的用鸡蛋做材料的料理方法。实用性强，操作简单。

张家俊，双福编著2008 年出版76 页ISBN：9787122030221

本书介绍了卷寿司、握寿司、饭团等的制作方法。

松本紘宇1995 年出版251 页ISBN：

姜涛，常学军主编2011 年出版116 页ISBN：9787122110640

本书介绍了握寿司、饭团、手卷、军舰卷、细卷、箱寿司等几大累近百种日式经典寿司的做法及制作秘诀，同时还介绍了寿司历史由来、口味、种类等相关知识。...