王澍主编；樊国盛副主编2014 年出版189 页ISBN：9787503876080
本书介绍了西南地区主要木本蔬菜110余种，按其食用部位分为根篇、茎篇、叶篇、花篇、果篇和种子篇。详细介绍了每种木本蔬菜的学名、别名、科属、识别特征、生长习性、食用部位及食用方法、栽培技术及价值等...
赵小合主编2010 年出版158 页ISBN：9787511603470
本书主要介绍蔬菜设施应用的概况、常见设施的建造和维护，设施内蔬菜生产需要的光温控制技术及病虫害综合防控技术，最后介绍一些常见蔬菜的设施栽培技术。...
（苏）M.B.安东诺夫，И.И.夫拉索夫，М.К.乌萨秋克，B.B.舒斯特罗夫著1957 年出版280 页ISBN：15042·145
刘志敏主编2010 年出版162 页ISBN：9787535762221
本书介绍的蔬菜品种包括目前市场上使用较多，农民朋友反映较好的蔬菜良种以及新培育的高产优质的蔬菜新品种。内容分8大块，介绍了413个蔬菜品种，分别介绍了品种来源，品种特性及栽培要点。每个品种都以简洁通俗的...
陈杏禹主编2005 年出版242 页ISBN：7040164906
本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。全书分为三篇13章。第一篇内容为蔬菜栽培技术，讲述蔬菜栽培的基础知识和基本技术；第二篇内容为蔬菜栽培设施，讲述设施的类型与设计建造、设施环境特点与调控措施；第三篇...
李惠明主编2006 年出版340 页ISBN：7532386457
本书是蔬菜病虫害预测预报调查工具书。介绍了68种蔬菜病害预测预报调查规范，32种主要蔬菜害虫预测预报调查规范，基本上包含了常规蔬菜的主要病虫害种类。...
刘国琴，张洪意，吕恒坤编著2005 年出版88 页ISBN：7109101134
本书介绍了目前我国蔬菜加工概况、贮藏加工种类、方法及主要出口蔬菜如大蒜、生姜、大葱、洋葱、辣椒等蔬菜的贮藏与加工技术。
肖深根主编2007 年出版65 页ISBN：7535746799
本书主要介绍了高山反季节蔬菜的生产特点、蔬菜种类与品种的选择、播种与育苗、整地施肥与畦面覆盖、主要病虫害防治以及几种主要高山蔬菜的栽培技术要点。...
