张爱民等编著2012 年出版359 页ISBN：9787109162068
本书主要介绍了大蒜生产配套技术、大蒜栽培技术、洋葱生产配套技术、韭菜生产配套技术、葱类蔬菜生产配套技术及病虫草害防治技术等。
张元国主编2014 年出版224 页ISBN：9787508293226
本书由山东省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队岗位专家张元国主编。本书内容包括：概述，蔬菜集约化育苗配套设施与设备，蔬菜集约化育苗常用基质及理化性质，蔬菜集约化育苗营养液配方，黄瓜、西瓜、辣椒、番茄、茄...
陈品南主编2003 年出版254 页ISBN：7534120756
本书从蔬菜生产的实际出发，在充分调查研究的基础上，认真综合分析，提出了科学合理的蔬菜病虫害防治技术。本书对实施“放心菜”工程和发展安全农产品具有较强的指导意义，对从事蔬菜生产的科技人员有很高的参考价...
杨家鸾主编2009 年出版38 页ISBN：9787541633263
本书将作者取得的防治十字花科蔬菜根肿病的成果和相关资料，经整理、归纳和提炼编写成书。内容涉及十字花科蔬菜根肿病分布、危害、发生规律、防治方法和调查取样等内容。...
李灿，全洪明，龙祖华主编；唐才禄，杨涛，吴卫民等副主编2014 年出版153 页ISBN：9787511617132
本书主要内容讲述了蔬菜栽培基础知识、南方蔬菜栽培常用技术、南方瓜类栽培、水生蔬菜栽培、茄果类栽培、豆类蔬菜栽培、绿叶菜类蔬菜栽培及各种病虫害防治知识。适合作为南方地区从事蔬菜园艺农民的培训教...
朱国仁，王少丽主编2015 年出版484 页ISBN：9787508298191
本书对125种蔬菜病害和50种害虫的症状，形态特点，发生规律和防治方法做了系统介绍。共有彩照200余幅辅助说明文字，以生产新技术为特点，介绍了降低生产成本、提高经济效益的综合防治技术。...
王春波主编译2008 年出版585 页ISBN：9787802336575
本书介绍了国际食品法典标准中的加工水果和蔬菜50项。
王浩，孙晓军，马艳明编著2010 年出版152 页ISBN：9787228128884
本册重点介绍了瓜类蔬菜、豆类蔬菜和叶类蔬菜的“栽培季节和岔口”、“品种选择”、“育苗技术”、“定植技术”、“田间管理技术”、“采收”等实用栽培技术。...
田建华，易磊主编2012 年出版291 页ISBN：9787543951808
本书在接受食物五色与五脏、五味与五脏之间关系的基础上，精选了近百种在养生方面表现不俗的“明星”水果和明星“蔬菜”，对每种食材做了别名、性味、归经、功效、食用宜忌、养生说明以及选购指南的方面的介绍...
曾维银等编著2006 年出版177 页ISBN：7508242807
本书共分六章，除第一章主要介绍了保护地栽培的作用和特点，以及类型和应用外，其余五章分别介绍了一年一茬、一年两茬、一年三茬、一年四茬以及一年五茬高效栽培模式。...
