牧牧酱著2019 年出版217 页ISBN：9787509013854
本书详细介绍了店铺分类、投资形式、选址装修、风格规划、物料采购等有关开店的大量实际问题，帮助行业新手分析解决在经营前后遇到的各类问题，让他们迅速从入门到精通，在短期内拥有一家属于自己的、风格独特的...
荣晓坤，汪珊珊主编2010 年出版113 页ISBN：9787040279443
本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，是旅游行业岗位技能培训教材。本书以模拟任务形式明确学习目标，包含爱尔兰咖啡、卡布奇诺咖啡、皇家咖啡、拿铁咖啡、维也纳咖啡、越南咖啡、...
（美）卡森·麦卡勒斯著；李文俊译2017 年出版169 页ISBN：9787020117369
《伤心咖啡馆之歌》是麦卡勒斯于1951年出版的小说集，共收录七篇麦卡勒斯最优秀的中短篇小说。其中最著名的《伤心咖啡馆之歌》讲述了小镇上爱密利亚小姐、罪犯马文·马西和罗锅李蒙三人之间诡异荒诞的爱情故...
周锡冰编著2018 年出版238 页ISBN：9787550721647
为了揭开华为的创新，作者从华为的追随型创新、连续型创新、颠覆性创新，以及技术创新、制度创新、产品微创新、市场与研发的组织创新、决策体制的创新等方面剖析和阐释。...
赵丁编著2003 年出版340 页ISBN：750282183X
生活就是一杯杯咖啡 数百年？纯Х鹊闹掷嗖愠霾磺睿诖车目Х裙堇锶嗣谴硬凰狄槐Х龋歉饔衅溆腥さ拿郑３Ｓ泻眉敢吵さ目Х鹊プ樱吓浞讲煌谖兑哺饔星铮钊搜刍ㄧ月遥挥心谛胁趴梢猿菩你...
（韩）安宰赫，（韩）申昌浩著2016 年出版151 页ISBN：9787122256393
作者基于咖啡师多年经验和教育方面的知识，为迈出第一步的年轻咖啡师准备了以Espresso意式浓缩咖啡的制作方法为主的指导书。比起常规咖啡类图书中介绍的过于学术或者过于基础的内容，本书所包含的内容以实用信...
牛文怡主编2017 年出版135 页ISBN：9787121321665
major系列Mook书，呈现国内美好的生活和都市新形态、新概念的城市消费场所，如民宿、餐厅、咖啡馆、酒吧、精品酒店、书店、杂货店、时尚设计店，采访创始人、设计师、跨界名流，揭示潮流变迁，展现生活态度。同时辅...
徐均生著2013 年出版231 页ISBN：9787502842529
本书是冰心儿童图书奖获奖作家作品集。本书是一本小小说集。现代作家徐均生用朴实的文笔，深情地描绘我们生活的这个世界，尽情展现人间温情，赞赏社会美德。在他的作品中，充满了厚重的人文关怀和社会责任感。本书...
（日）藤井树著2014 年出版226 页ISBN：9787556007349
本书讲述了一个以关闵绿为主人公的关于爱情与人生的故事。所谓六弄即六弄人生，即关闵绿在身心上经受了命运的六次捉弄。第一次是他出生就是个私生子；第二次是他爱上了李心蕊，而李心蕊的人生观念一开始就和他不...
田口护著；唐晓艳译2014 年出版214 页ISBN：9787537561716
精品咖啡是一个专有名词，有着严格的定义。不同产区的地理环境、气候特征和种植传统所形成的“地域特色”是精品咖啡的灵魂。精品咖啡是“好生豆、好烘焙、好萃取”三位一体的高品质咖啡，它包含了生豆处理工艺...
