FOOD PROCESSING HANDBOOK

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Sustainable food processing

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Brijesh K.Tiwari2014 年出版581 页ISBN：

Processing aquatic food products

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Modern food processing biotechnology

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Ranvijay Singh2012 年出版280 页ISBN：1781631836

ENZYMES AND FOOD PROCESSING

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Alternatives to Conventioanl Food Processing

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2011 年出版481 页ISBN：9781849730372

Emerging technologies for food processing

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Da-Wen Sun2014 年出版635 页ISBN：0124114791

DAIRY INGREDIENTS FOR FOOD PROCESSING

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RAMESH C.CHANDAN ARUN KILARA2011 年出版592 页ISBN：0813817460

Food processing industry quality system guidelines

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1986 年出版56 页ISBN：0873890159