肖彩兰著2016 年出版234 页ISBN:9787557606732
本书选择《随息居饮食谱》中最常见、最有效的食物,按照五谷、蔬菜、水果、肉等的分类,通过合理的解读,告诉读者如何通过最简单的食物为自己调养身体。共分为7章:药补不如食补;五谷杂粮最养人;吃对蔬菜少生病;......
(韩)Cuisine著;边铀铀译2012 年出版197 页ISBN:9787534952289
使用简单的材料,采用易操作的方法,书中介绍了100多款适合下午茶的悠闲时光或朋友小聚的轻松时刻享用的非正餐轻松小食。这些食谱均是从La cuisine R&D中心所拥有的万余种菜谱中精选出来的,且经厨房测试小组(Tes...
饭主播著2016 年出版123 页ISBN:9787111523567
本书从简单的布丁果冻到慕斯蛋糕,乳酪再到冰激凌,介绍了近80款甜点。每一款甜品作者都费尽心思去简化步骤,精准配方比例,就是为了让读者在简单当中得到快乐。这不一定是一本最优秀的甜品书,但是它一定是最用心的...
辛永清著;刘姿君译2015 年出版190 页ISBN:9787308146647
本书是辛永清所写的散文集,共十二篇,回忆在台南辛家绿意盎然的庄园“安闲园”里度过的多愁善感的青春時光,並端出蕴含岁月深度的十二道美味菜肴。辛永清隽永知性的笔触,让人从文字中一窥上世纪三四十年代的台南...
张伟,李婷编著2016 年出版229 页ISBN:9787537586856
本书以图文并茂的形式介绍了常见食物的营养成分、药用功效以及相应的养生食谱,并根据人体的不同体质,针对不同疾病、疾病的不同阶段,从饮食治病的角度,列举了取材方便、便于烹饪加工的食疗偏方,同时对每种食疗...
小食光 101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的65桌蛋主题轻食时光
(韩)lacuisine著;边铀铀译2016 年出版155 页ISBN:9787534977305
无国界最最受欢迎的咖啡馆小食,值得用心分享的温暖味道。使用鸡蛋为主材料,采用易操作的方法制作101款蛋类小食。这些食谱均是从La cuisine烹饪中心所拥有的万余种菜谱中精选出来的,且经厨房测试小组(Test Kitc...