名师文化生活编委会编著2010 年出版255 页ISBN:9787538162165
本书介绍了最新的流行汤谱,这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。由专业厨师现场制作,并由专业摄影师实况拍摄,全书图片精美,设计精致,原则性的图文和丰富的实操实例,都传达给读者朋友一种.....
林涧著2007 年出版407 页ISBN:7309053621
本书对当代美国华裔文学作出深刻分析,并指出美国“东方主义”文学与文化批评的谬误。
典尚文化工作室编著2012 年出版160 页ISBN:9787546405483
该书图文并茂从营养、时尚的角度,对目前市场上流行的菜品进行了梳理,精选出最新且适合家庭的家常汤煲菜品编纂而成。
孙汉文,张仁庆编著2009 年出版176 页ISBN:9787508722900
本书详细介绍了老年人营养菜的相关知识和各种蔬菜的制作方法,对于广大群众了解蔬菜的相关制作方法,改善营养结构,提高身体素质有一定的指导作用。...
马义杰,张绪华主编2003 年出版111 页ISBN:7543612607
本书是40本超市小菜谱,健康全家福系列。本书介绍补脑抗衰家庭食疗菜谱,选材方便,烹调方法简单易学,是青年人和老年人理想的身边小顾问。...
(韩)首尔文化社编辑部著2009 年出版135 页ISBN:9787538915969
本书全面介绍韩国料理研究人员推荐的基本小菜,干汁小菜、酱菜、海鲜酱的制作方法。料理步骤详细、浅显易懂。
余彦文主编2002 年出版350 页ISBN:7535207227
本书包括水鲜类、禽蛋类、畜肉类、野味类、素食类、八珍类、药粥类七类,52品,共370种,其中包括“龟肉汤”、“红烧甲鱼”、“鸳鸯蟹”、“清蒸武昌鱼”、“油爆鳝片”、“东坡墨鱼”等。...
王作生编著2012 年出版254 页ISBN:9787543688865
本系列丛书是一套真正面向普通大众,一步一步教其煲制美味的图书,这些菜品都有详细的步骤讲解,处理方法比较复杂的原料还有详尽的预处理示范,保证您一学就会,下厨经验介绍也绝对实用,除此之外还对这些美味的营养.....
(美)穆特编绘;阿甲译2013 年出版31 页ISBN:7544257045
三个和尚,行游在一条山路上,他们想要弄明白什么使人幸福。当和尚们出现时,惊恐的村民们立刻关紧了门窗,熄灭了灯火。这些村民长年在艰难岁月中煎熬,心肠变得坚硬,不愿接纳任何人。可是,和尚们巧妙地诱使他们用......