何敏，郭翠芳著2008 年出版320 页ISBN：9787224084726
本书记述了木炭汽车发明人汤仲明先生的人生历程和实业救国的思想境界，对今天的年轻人有一定的启迪作用。
焦明耀著2007 年出版83 页ISBN：7501955891
在崇尚纤体的时代里，爱美的人们为了瘦身想尽了办法。怎样既健康又塑身呢？吃什么，是一个重要的方面。本书介绍了60道有瘦身效果的美味汤羹做法，让读者在瘦身的同时，还能滋养身体，这样才能更好的坚持。书中从日常.....
夏金龙主编2010 年出版319 页ISBN：9787538444568
本书精选出150道家常汤煲，采用完全图解化的形式，分解细致，讲解详实，科学实用，可读性和可操作性俱佳，让您轻轻松松成为家常汤煲的高手。...
吴吉琳著2013 年出版175 页ISBN：9787531731337
本书介绍了近两百种汤品，作者凭借多年经验，集结港式煲汤的精华，详细解说食材的选购、煲汤的步骤、煲汤的技巧等，帮助体弱者、老年人、儿童及素食者享受健康美味。书中同时配有精美图片，图文并茂，简单易学，容易......
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2005 年出版73 页ISBN：7504549592
本书是职业技能培训教材。主要内容包括冷菜类、水产类、禽蛋类、蔬菜类及其他。烹调方法涉及腌、炝、拌、炸、卤、煮、炒、焖、蒸、熘、煸、爆、炖、浸、烩、烫、烧、煎、油淋、汆、扒等。本书图文并茂，通俗...
马义杰，张绪华主编2003 年出版111 页ISBN：7543612666
本书是40本超市小菜谱，美味餐桌系列。本书介绍100余款非常简单的家常菜肴，选材方便，烹调方法简单易学，是新手下厨时理想的身边小顾问。...
古善珍整理2002 年出版60 页ISBN：7533520548
本书以中英对照的形式提供了多款节日菜式，其中包括鸡肉类、猪牛类、水产类、汤羹及其他，同时还附有年节糕点的制作方法。
百姓餐桌丛书编委会主编2008 年出版227 页ISBN：9787538437171
本书主要定位于所有家庭，以二十四节气为主线，以一个家庭的人群为辅线。结合菜谱，加入民俗和文化气息、节气知识和特点，介绍各个节气适宜的健康饮食忠告和禁忌。...
（韩）画语文字；（韩）金美圭图画；辛华翻译；刘丙钧审校2015 年出版30 页ISBN：7565512532
两个旅客路过村子，发挥智慧，和村庄的人们一起煮了所谓的“小石头汤”填饱了肚子。通过这个故事中的食物，可以了解我们国家和西方国家的饮食文化，从而培养幼儿关注其他国家的生活饮食习惯。小石头汤的制作过程生...
袁芳编著2015 年出版191 页ISBN：9787553705767
最常见的简单食材，煲出一锅元气满满的汤。100多道滋补的元气汤，给孩子、老人、男性、女性、孕妇、产妇，关爱到家里每一个人。营养师同步解析汤品，让读者充分了解汤的养生功效。每一道汤有食材图、步骤图，一目了...
