刘建平编著2015 年出版207 页ISBN:9787518405664
本书是一本汤粥类菜谱书。全书从营养保健汤粥、四季养生汤粥、不同人群美味汤粥、对症食疗汤粥几方面,详细介绍了各款汤粥的制作方法及保健功效。并附有功效解析、特别提示等实用性强的小栏目。适合一般家庭...
《固原金堡汤氏家谱》编写组编2016 年出版202 页ISBN:9787227063032
《固原金堡汤氏家谱》记录汤氏家族160多年的历史和家族成员的基本信息,文中配有多张照片,家谱内容分为为九章,包括谱序、谱例、谱论、汤氏渊源等。本书的出版对于家族传统承袭和家族凝聚力的形成具有重要的象...
刘承兰,崔进编著2004 年出版220 页ISBN:7806417346
本书根据中小学生的特点和要求,为他们提供益智健脑、强身壮骨、明目护眼、防治感冒、增强免疫力等十方面的汤谱以供选择,既美味可口,又有相当的补益作用,适合家有中小学生者采用。...
董国成,张美花,王德朋主编2010 年出版348 页ISBN:9787535635839
本书精选1688例家常滋补汤煲,分类介绍了家常素菜汤、家常畜肉汤、家常水产汤的营养价值,及制作技巧,每一例汤均配有详细的制作过程以及精美的成品效果图及清晰直观的步骤图。...
周范林主编2002 年出版274 页ISBN:7503829788
本书分沙锅概述和菜谱荟萃两大部分,其中菜谱荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、豆腐菌菜、鲜香野味及南北小吃等六个篇章组成,介绍了近600种沙锅菜肴的制作方法。 ...
钟进义,张绪华主编2004 年出版111 页ISBN:7543630060
本书是健康全家福系列。学生时期是身体发育的重点时期,健康的饮食至关重要,所以本书精选了54种学生健康成长菜谱。书中每例菜品介绍了原料与配料,制作方法与制作关键,特点与功效等,并配有精美的彩色图片。...
周乃宁等编著2009 年出版69 页ISBN:9787535755438
本书稿介绍了肾脏疾病的各种症状,如急性肾炎、慢性肾炎、急性肾衰竭、慢性肾衰竭、肾结石、肾结核等,以及饮食治疗,一日食疗菜谱举例,食疗配方。...
黄婉莹编著2002 年出版59 页ISBN:753352053X
本书以中英对照的形式介绍了多款新颖素菜食谱,菜式外观诱人,用料变化多样,每餐适当配上一两道每味素菜,食得更健康,食得更开心。