梁华，杨振亚编著2005 年出版328 页ISBN：7543925605
本书是家庭美食新概念丛书之一，全书按食物的类别分为鲜蔬保健菜，畜肉保健菜，禽蛋保健菜，水产保健菜，食用菌保健菜，营养汤粥谱六类分别叙述。共计介绍近500种保健菜谱，且适合家庭厨房条件下制作。...
杨建峰总策划；陈志田主编2014 年出版256 页ISBN：9787539050157
《强身健体老火汤》首先介绍了人们耳熟能详的一些著名老火汤的制作方法和养生功效，如人参鸡汤、酸菜老鸭汤等；然后按功效分类，介绍了近千种养生保健老火汤，有增强身体免疫力的、有补气养血的、有补肾壮阳的，等等...
本社编2011 年出版71 页ISBN：9787543676428
本系列图书共计20本，内容涵盖小炒、凉拌、汤煲、面点、锅仔、饮品、豆浆、素菜、肉菜、川菜、鱼、虾蟹贝及各种家常菜等，菜品做法讲述详尽，易学易做；图片精美，令人胃口大开；开本精致小巧，便于阅读。一册在手，......
姜介福著2004 年出版83 页ISBN：7222040536
本书特别依照煲、滚、燉三种烹调方式分成三大类，供收录35种具有代表性的上海家庭汤品，并介绍高汤的熬制与储藏方法，只要掌握以上六个诀窍，再参考本书步骤实地操作，相信在家里就能煲、滚、燉出具有浓厚上海风味的...
汤兆基著2016 年出版246 页ISBN：9787545813357
汤兆基先生以书画印三绝称著沪上艺谭，他的篆刻师从钱君匋先生，他的技艺，韩天衡先生曾有评语：“渊源周秦，涉猎两汉，有古有我，醇雅大气。”汤先生往年曾出版过《汤兆基印存》、《汤兆基铁笔左篆印存》两种印谱，......
梁琼白著2006 年出版95 页ISBN：7506435985
忙碌的上班族很少能有时间煮汤，而有了梁琼白的懒人煮汤法，使得一道营养而美味的汤品只要一二十分钟就能享用到……本书包括排骨汤、鸡汤、素汤、西式汤等美味汤品，取材普遍，方法简单，同时兼顾营养与美味，是忙碌.....
肖桂林主编2004 年出版336 页ISBN：7502230823
本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了凉拌菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。...
肖桂林主编2004 年出版338 页ISBN：7502230785
本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了炖煮菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。...
周乃宁，周璃，张娜编著2009 年出版79 页ISBN：9787535755452
本书介绍了内分泌疾病的各种症状，如糖尿病、痛风、肥胖症、甲亢等，以及饮食治疗，一日食疗菜谱举例，食疗配方。
张明亮主编2011 年出版319 页ISBN：9787538453973
本书按照菜肴制作时间，分为5分钟迅捷菜、10分钟下酒菜、15分钟简易菜、20分钟便捷菜、25分钟巧手菜和30分钟下饭菜五大类，向读者推荐了750道家常菜肴，并挑选了部分有特色的代表菜肴配以分步图解，全书图文并茂、...
