吴杰主编；夏玲等编著2005 年出版71 页ISBN：7508238419
本书为胆石症患者精选食疗菜谱34种，选料讲究，搭配科学，营养丰富，图文对照，易学易做，既可供胆石症患者日常食疗使用，也可作为家庭健康人的科学饮食指导用书。...
吴杰，夏玲主编2009 年出版364 页ISBN：9787508259628
这是一本专门针对各种癌症患者食疗的菜谱书。本书从改变饮食习惯与饮食内容出发，精选了适合各种常见癌症的食疗美味菜肴近500款，并介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、营养功效及制作中需要注意的问题等。...
（日本）辻厨师专科学校编著；刘若南，刘茵，高秀珍译1997 年出版155 页ISBN：7538417591
本书其内容侧重于绿色建筑施工，以工程为对象、工艺为核心、先进技术和科学管理相结合，在实际工作中可操作性强，同时还构建了可持续发展的理念。...
广州市海珠区穗华幼儿园编2010 年出版130 页ISBN：9787549101146
该书以中医理论为基础，根据春、夏、秋、冬四季的季节特点，结合现代营养学关于幼儿体质和生理特点的要求，提供100余款幼儿汤谱。所介绍的汤谱取材简单，制作方便，疗效相宜，汤味可口。每款均列明材料分量、烹调方法....
徐小亭编著2007 年出版94 页ISBN：9787509107379
本书以歌诀形式对妇科经、带、胎、产、杂病的证治进行了分类介绍，用七言一句道出某汤对某证，使复杂的汤证，用几句话便能概括，文字简练，读来顺口押韵，好学易记。书后附有妊娠禁用药及歌诀、方剂索引等，便于读者......
文君编著2006 年出版208 页ISBN：7509200563
本书为一本彩版菜谱，图文并茂，并简洁地介绍了厨房知识和做菜技巧。
（美）梅布尔·卡瓦阿尼（Mabel Cavaiani）著；徐静，姜鲁榕译2003 年出版476 页ISBN：7501162654
本书提供了200款低脂、低糖、低胆固醇、低盐、高纤维的美味菜谱。
孙志慧编著2015 年出版437 页ISBN：9787530894248
本书介绍了各种经典素汤、荤汤、甜汤等的做法，并且全书按照保健功效划分章节，突出对症、养生、实用、速查的效果。所选的汤品均以鱼蛋、蔬菜、水果等家常食材为主料，既方便操作，又美味可口。每道汤均配有精美的...
