汪林茂编2015 年出版612 页ISBN:9787300196602
本书是国家出版基金重点资助项目,收录了汤寿潜最具代表性的思想论著,为读者揭示一个思想家的风貌,是了解传主的入门书,增加读者对中国近代思想史更全面的认识。...
武创等主编2007 年出版106 页ISBN:7543931834
本书依照美味好吃,容易好做,营养实惠的家庭原则,通过作者数十年佳肴料理经验的积淀,为读者详解各种美味的厨中秘诀,尽享色、香、味、意俱全的居家烹饪生活。...
吴杰主编;吴昊天等编著2005 年出版63 页ISBN:7508238427
本书精选了适合孕产妇的菜肴60款,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比,制作方法及成品菜特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。...
甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN:9787538885224
菜、汤、粥都是餐桌上必不可少的常见佳肴。本书有家常菜汤粥的相关烹饪常识,接着还有菜、汤、粥的经典菜肴,配以高清图片和步骤图,再结合相应的制作视频二维码,扫一扫就能看到高清制作视频,让读者轻松自如地学会...
黄远燕主编2013 年出版239 页ISBN:9787538467543
本书中精选三百余道广东老火汤,其中以美容养颜、强身润脏、四季健康、滋补养生分类。书中将广东老火汤的制作诀窍、选料和制作方法,并根据不同的食疗作用,根据个人口味与身体所需,按不同的功效和身体需求、选择...
《实用生活》编委会编著2009 年出版95 页ISBN:9787807598770
本丛书根据不同人群和不同气质进行分类,教会大家掌握材料的搭配、味道的调理、制作的技巧、变换的窍门,让食欲不佳的读者敞开胃口,尽享美味佳肴。本丛书囊括各种菜式做法、制作诀窍、营养价值、食疗功效,另配有...
陈柏儒著2016 年出版142 页ISBN:9787122253798
聪明喝好汤,身体进步一整年,感冒、三高、肝炎、失眠,都能改善!本书严选16道体质特调汤,防病抗疾样样行:四物乌骨鸡汤调经止痛、薏仁鲤鱼汤消水肿等,强化身体机能,永保安康;收录14道养命特效汤,补身调养不生......
南远顺编著2015 年出版306 页ISBN:9787518007677
经现代科学研究证实,汤汤水水是对身体进行调养很有效的方式之一。根据不同的汤饮以及人体对营养的需求不同,有意识地了解和学习、经常食用汤汤水水健康将大有裨益。本书列举了200多道很有代表性的营养汤饮,读...
汪曾祺等著2016 年出版209 页ISBN:755027360X
这是一本由很多篇名人写就的关于美食的散文合集。周作人的喝茶的讲究;汪曾祺的黄油烙饼里的亲情;梁实秋的河蟹之美味,引人垂涎欲滴……这是一本关于美食的文集,用一个很小很小的食物,就带来很多很多的安慰。...