深圳市金版文化发展有限公司主编2006 年出版336 页ISBN:7544230716
本书讲述了日常饮食中应该注意的相宜相克的知识,此书言简意赅,浅显易读,且图文组合,即学即会,特别适合广大烹调爱好者及家庭读者。
张湖德,杨世盐主编2005 年出版102 页ISBN:7200059560
本书由著名养生、美容专家编写,作者根据四季特点,介绍了具有减肥瘦身作用的汤谱百余种,每种汤谱都由原料、制作、特点、功用几部分组成,取材简单,制作简便,并配有精美的插图,可供广大瘦身爱好者阅读。...
本书编写组编2003 年出版182 页ISBN:7501939098
本书精选了180种凉菜,并介绍了它们的制作方法,每道菜后还附有生活小常识。