杨振亚，梁华编著2005 年出版326 页ISBN：7543925583
本书是家庭美食新概念丛书之一，全书将中餐中的三类流质和半流质单独归类汤、粥羹，分类叙述，共计介绍三类食品约500多种，且适合家庭厨房条件下制作。...
《学做家常烫煲》编委会编2009 年出版256 页ISBN：9787538442076
本书为传统图片类菜谱图书，收录菜品1040道，以原料为一级目录，以便于检索，方法容易掌握，版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类，原料目录做细，提高检索效率。...
孟其，孟莉编著1993 年出版147 页ISBN：750291241X
本书共收9类218个品种佳肴的配料、制法。其中包括:肉类、海鲜、禽、蛋等。
陆敏君，张绪华主编2003 年出版111 页ISBN：7543612623
本书介绍了百合丝瓜汤、丁香鸭、翠衣鳝片、砂仁鲫鱼、慈禧西瓜盅、川贝雪梨、杜仲腰花、清宫八珍糕、虾仁枸杞炒饭、百合绿豆粥、芝麻核桃粥等肾病食疗菜谱。 ...
《快乐生活1001》编委会编2006 年出版255 页ISBN：7542734741
本书介绍了1001例大众菜谱，包括凉菜、热菜、汤粥、主食、水果饮品的烹饪技巧。
余淑惠编著2006 年出版366 页ISBN：7504456721
本书是一本大众四川菜实用菜谱，均选取经典实用的正宗四川美味佳肴，做法地道，介绍详细`几乎每一个菜都能使读者学得会，用得上，真正提高饮食水平。...
