中国蔬菜传统文化科技集锦

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王化，郭培华著2016 年出版165 页ISBN：7030474797

豆类蔬菜生产150问

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农业部全国农业技术推广总站主编；王永利等编著1995 年出版134 页ISBN：7109038459

蔬菜病虫害识别与防治

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刘西存编著1991 年出版80 页ISBN：7227006379

保护地蔬菜栽培技术

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张振武主编1995 年出版359 页ISBN：7040052229

北京市郊区温室蔬菜栽培

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蒋名川编1956 年出版304 页ISBN：16144·165

道家蔬菜养生菜肴

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彭锦泉主编2006 年出版40 页ISBN：7537727015

本套丛书主要介绍了蔬菜、豆及豆制品、菌类、点心等具有道家养生特点的菜肴，全书图文并茂，实用性很强。

东北的主要蔬菜害虫及其防治

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张慈仁编著1959 年出版39 页ISBN：16144·646

厨房攻略 学做蔬菜 精华版

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陈志田主编2012 年出版319 页ISBN：9787535651983

花卉蔬菜无土栽培技术

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王鹄生编著1993 年出版264 页ISBN：7535711189

水果和蔬菜的贮藏保鲜技术

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艾启俊等编2001 年出版154 页ISBN：7806620370